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合肥巢湖市(2019年5月13日至5月19日)蔬菜零售价格

新闻来源:7   发布时间:2019-05-22 12:45  点击:

  上周巢湖蔬菜零售价格基本稳定;猪肉批零价格稳定;鸡蛋价格上涨;白条鸡价格稳定;粮油类(零售)、奶类(零售)、食糖类(零售)、食盐类(零售)价格均保持稳定。

  一、价格基本情况

  1、猪肉批零价格稳定。生猪收购价格17元/公斤,价格与前周持平,白条肉平均批发价为21元/公斤,价格与前周持平,生猪日销量平均270头。超市精瘦肉零售价为28.3元/公斤,价格与前周持平;农贸市场精瘦肉零售价为32元/公斤,价格与前周持平。

  2、蔬菜类:监测的17种蔬菜零售价格基本稳定。上周价格上涨的蔬菜品种有生菜、青椒;价格分别为5.5元/公斤、10元/公斤,环比涨幅分别为10%、11.11%;价格下跌的蔬菜品种有大白菜、西红柿、豆角,价格分别为3.5元/公斤、5.5元/公斤、12元/公斤,环比跌幅分别为12.5%、8.33%、7.69%;其余蔬菜价格均与前周持平,其中圆白菜4元/公斤、油菜6元/公斤、芹菜7元/公斤、白萝卜4元/公斤、土豆5.5元/公斤、洋葱5元/公斤、生姜9元/公斤、黄瓜5.5元/公斤、茄子9.5元/公斤、辣椒17元/公斤、冬瓜5.5元/公斤、苦瓜9元/公斤。上周巢城蔬菜成交量约165吨/日。

  3、禽蛋类。上周我市鸡蛋零售价为9.8元/公斤,价格比前周上涨2.08%;白条鸡价格为24元/公斤,价格与前周持平。

  4、粮油类:粮食(零售)价格和桶装食用油(零售)价格均与前周基本持平。其中小包装大米平均价格为5.7元/公斤,小包装面粉平均价格为4.98元/公斤,价格均与前周基本持平;大豆油8.79元/公斤,花生油23.85元/公斤,菜籽油为14.49元/公斤,调和油12.49元/公斤,价格均与前周基本持平。

  5、奶类(零售):奶类(零售)平均价格均与前周基本持平。其中牛奶平均价格15.47元/公斤,酸奶平均价格11.84元/公斤,价格与前周持平;国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为256.25元/公斤,价格与前周持平;国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为207.22元/公斤,成人奶粉平均价格为111.11元/公斤,价格均与前周基本持平。

  6、糖类、食盐类价格均与前一周持平。

  二、原因分析及后期预测

  1、肉类:上周肉类消费处于淡季,预计近期肉价上涨空间有限。

  2、蔬菜类:蔬菜市场供应充足,预计后期菜价将呈波动下行走势。

  3、禽蛋类:上周鸡蛋价格上涨,鸡蛋市场供给总体宽松,需求平稳,预计后期蛋价涨幅趋缓;白条鸡零售价格将继续保持稳定。



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